Notre Formule Buffet Froid / Buffet Chaud
à 45 € par personne (hors boissons)
à partir de 50 adultes
sauf Dimanches et Jours fériés
Possibilité de servir votre apéritif sur terrasse arrière privative
Buffet entrée
Salades mixtes de saison, salade de pommes de terre à la Luxembourgeoise
Divers Crudités (carottes râpées, concombres, céleri râpé, betteraves, macédoine, pâtes, riz)
Salaisons de la Moselle Luxembourgeoise
Carpaccio de bœuf
Tomates crevettes, Œufs mimosa, Jambon Melon,
Divers poissons froids (Saumon Belle-Vue, Saumon fumé, Flétan, etc.),
pour ne citer que quelques-uns
Servi en chafing-dish
Bœuf en Croûte, Sauce Pinot Noir
Poisson en Croûte, Sauce Homardine coupés en salle
pommes de terre en robe des champs,
frites
jardinière de légumes
gratin dauphinois
Buffet de dessert
Salade de fruits, tartes maison, entremets fruits.
Plateau de diverses miniatures, etc, pour ne citer que quelques-uns