Viandes
| Bouchée à la Reine | 21.80€ |
| TRaditionnelle à la volaille, servie avec frites et salade | |
| Königin-Pastete mit Geflügel | |
| Escalope de Veau très fine | 25.50€ |
| Sauce crème - champignons | |
| Kalbsschnitzel mit Champignon-Sahne Sauce | |
| Schnitzel de veau pané | 25.50€ |
| Paniertes Kalbsschnitzel | |
| Cordon bleu de Veau pané, sauce crème champignons | 25.50€ |
| Paniertes Cordon Bleu | |
| Tagliata de Filet de Boeuf | 34.20€ |
| Dünne Schreibe Rinderfleisch, Rucula, Parmesan | |
| Filet de Bœuf * | 34.20€ |
| Zartes Rinderfilet | |
| Burger de Boeuf du Chalet (pur boeuf) | 19.80 € |
| galette de pomme de terre, oignons, raclette, sauce Andalouse, salami piquant | |
| Gromper pancakes, ënnen, raclette, Andalusesch Zoos, wierzegen Salami | |
| Tartare de Bœuf Préparé par nos soins | 26.80€ |
| Servi avec frites et salade | |
| Rindertartar mit Pommes Frites und Salat |
| *Sauce au choix : |
| Poivre Vert, Crème Champignons, Béarnaise, Beurre Maître d'Hôtel |
| Grüne Pfeffer Sauce, Champignon Sahne Sauce, Bearnaise, Haus - Hofmeister, Butter oder |
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Poissons
| Escalope de saumon grillée, bisque de Homard | 23.80€ |
| Gegrilltes Lachsfilet | |
| Scampis à l'ail & son Pistou | 25.50€ |
| Scampis mit Knoblauch | |
| Filet de Daurade Grillé, sauce aux crustacés | 23.80€ |
| Gegrilltes Meerbrassenfilet | |
| Fish & Chips de filets d'aigle fin, sauce rémoulade , salade, frites | 24.80 € |
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Accompagnement au choix : Frites, pâtes, légumes ,Pomme Purée / Frites, Nudeln, Gemüse, Kartoffelpüree