Buffet

Buffet Froid / Buffet Chaud

Notre Formule Buffet Froid / Buffet Chaud
à 45 € par personne (hors boissons)
à partir de 50 adultes
sauf Dimanches et Jours fériés

Possibilité de servir votre apéritif sur terrasse arrière privative


Buffet entrée

Salades mixtes de saison, salade de pommes de terre à la Luxembourgeoise
Divers Crudités (carottes râpées, concombres, céleri râpé, betteraves, macédoine, pâtes, riz)
Salaisons de la Moselle Luxembourgeoise
Carpaccio de bœuf
Tomates crevettes, Œufs mimosa, Jambon Melon,
Divers poissons froids (Saumon Belle-Vue, Saumon fumé, Flétan, etc.),
pour ne citer que quelques-uns

Servi en chafing-dish

Bœuf en Croûte, Sauce Pinot Noir
Poisson en Croûte, Sauce Homardine coupés en salle
pommes de terre en robe des champs,
frites
jardinière de légumes
gratin dauphinois

Buffet de dessert

Salade de fruits, tartes maison, entremets fruits.
Plateau de diverses miniatures, etc, pour ne citer que quelques-uns


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Fermeture exceptionnelle
Le Chalet sera fermé du samedi, 21 décembre 2019
Au Jeudi, 9 janvier 2020 inclus.
Toute l'équipe du Chalet vous souhaite
un Joyeux Noël et une Bonne Année 2020
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