Quinzaine Luxembourgeoise |
Menu à 32 € |
Entrée, Plat, Dessert |
Entrées |
HIERKEN |
Filet de Hareng à la Crème |
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BOUNESCHLUPP |
Soupe de haricots verts |
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FRÂSCHENHAMEN |
Cuisses de Grenouilles |
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ZWIWWELSTAART |
Tarte à l'Oignons |
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TOAST CHAMPIGNONS |
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FEIERSTENGSZALOT |
Salade de Viande de Boeuf |
Plats |
JUDD MAT GAARDEBOUNEN |
Collet de porc fumé aux fèves et pommes de terre |
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KUDDELFLECK |
Tripes à la tomate |
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KNIDDELEN |
Quenelles de farine au lard gras |
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RENDSZONG |
Langue de Bœuf Sauce Madère |
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FORELL AM RIESLING |
Truite au riesling |
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WAINZOOSSISS MAT MOSCHTERZOOSS |
Saucisse au vin Blanc, sauce moutarde |
Desserts |
ÄPPEL AM SCHÄFFCHEN |
Pomme au four |
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SCHNEICREME |
Ile flottante |
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PROFITEROLES |
SUGGESTION |
Kallefskapp mat 2 Sauces'en : Tête de Veau aux deux Sauces 18,80 € |